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2016年6月 3日 (金)

水の月

Dscn8482 6月になってしまいました~

早い 

ここのところ1週間が早いです

毎日追われるように過ごしています

仕事が週2日になったから余裕があるはずなのに、いつも何かしら予定を入れてしまうからいけないのは分かっていますが・・・

目の前のことがおろそかになりがちで毎晩反省です・・・。

Dscn8485

 ここ数日は気持ちの良い爽やかなお天気ですが、ちょっと汗ばんだり、湿気のある日には朝きちんとブローして出掛けても、気付くと髪の毛が爆発していることが多くて‘もう手におえません’状態でした。

それで、予定の合間をぬって縮毛矯正してきました。 (カラーもしたかったけど時間がなくて断念、、、また行かなくちゃ・・・)

おかげでそのストレスからようやく解放されました。

この時期はやっぱりしなくちゃダメね。

 その日の午後は「美味しいアイスティの入れ方教室」へ。

ハッキリ言って自分で紅茶を入れると全然美味しくありません!

普段飲むのははコーヒーだから何とも思っていないのだけど、お客様いらして紅茶をご所望された時、「ヘタクソで美味しくないの・・・ごめんなさい」と言いながらお出しするのが嫌で・・・

そんなわけで行ってきました♪

アイスティだけど、とりあえずは熱い紅茶もつくるのでその中でじっくり観察。

基本のアイスストレートティ、それから応用でアイスロイヤルミルクティ、アイスオーチャードティの3つ習いました。

簡単そうに見えたけど、どうなのかしら^^?

基本を知ったらいろいろアレンジできるようで楽しくなりそうな予感も♪

近いうちに復習してみましょう♪♪♪

9月の料理教室でおいしいアイスティお出しできるといいのだけど(*^^*)♪

Img_0676

←リンゴジュースとセイロンオレンジペコのアイスオーチャードティ♪ (グラスに注ぐだけの実習^^;。きれいに2層にできました♪)

 有名紅茶屋さん協賛なので、おいしいケーキとお土産付きでした♡

新作のフルーツたっぷりの紅茶のゼリーもおいしかったです。。。

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