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2015年2月 4日 (水)

にっこり2月♪

 久しぶりのブログ更新^^;。

Dscn5930(先月仕事最終日のお弁当↑おいなりさん弁当♪最後の最後に頑張ってみた^^;)

この1月、特に最終週は仕事仕事仕事でした。 時期は締めみたいな大事な時期ですが、今年は日程的に頑張ったら1月中にすべて終わらせるんじゃない?!と思ったので気合を入れてみました。

その甲斐あって、私にできる事全部終了^^v。(100%クリアではないけど私にできることはすべて終わった!あとは戻り待ち)

これから2か月春休みだ~~~

今年の2月は「去る」2月ではなくて「にっこりニコニコ」2月です(*^^*)♪

1月のこと・・・

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 和菓子教室。

この日は午前中仕事をして都心に飛んで帰って午後に参加でした^^;。

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大好きなイチゴ大福♪ 

白餡、抹茶餡、こし餡、粒餡の4種類。 (私、粒餡はキライなので粒餡はなくてもいいんだけどなぁ

均一にイチゴ周りに餡がついて、それがお餅のど真ん中にくるポイントをしっかり学び、お餅の厚さも均一になる包み方を習い、なるほど~♪でした^^。

出来立てイチゴ大福は食べたことないほどに柔らかくフワフワ♡

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↑高麗餅。これ鹿児島ではよく食べられるみたいだけど、となりの宮崎ではなじみがないなぁ・・・。うちで食べなかっただけかしら^^;。

高麗餅はモッチリ、おいしい!!! これは楽しいアレンジがいろいろ考えられていいねぇ~♪

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練りきりは椿♪

マーブル模様の作り方を習いました^^。

美しいマーブル出すのが私にはなかなか難しく・・・^^;。でも季節感あっていいねぇ~♪ 

ねりきりは楽しい!!!

来月、いや今月^^;また楽しみです(*^^*)♪

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コメント

こんにちは♪多忙な毎日ですね。
その隙間を和菓子教室にあてて頂き
ありがとうございます!( ̄∇ ̄*)ゞ
楽しんでらっしゃる、なんか嬉しいです。
どんどん上達してくださいませ。
あっ、つみたてイチゴ。いつか我が家にいらしてね。
今頃は、ニコニコ2月かな?

のりさま♪
 おはようございます^^
和菓子教室、ほんとに楽しいです♪
紹介していただいて本当にありがとうございました。
どんどん上達したいところなんですが、4月からしばらくは仕事で行けないんです(;;)(;;)(;;)。
月曜の仕事、1年早くやめるべきだった・・・と後悔しています(;;)。
なので、それまでにお教室にもっと誰か紹介しておかなくちゃ!と思っております^^。
 そうだ~!のりさんところ、イチゴあるんですよね~
いいなぁ~!!!
私遊びに行ったら、ヒヨドリのように食べつくしちゃいますよ(笑)。
でも、その時のために畑を広げておいてください(*^^*)。
 ふふ、そうですねぇ♪ まぁまぁの^^?ニッコリ2月過ごしております♪♪♪

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