2017年7月25日 (火)

ホタル♪

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 my田んぼを始めて10年以上になるのに、今年初めて知ることがありました。

それは、ホタルfullmoon

 先日、田んぼの草取りに行ったときに、担当のおじさんが‘ここね、ホタルいるんだよ。ほら、ホタルの幼虫のエサになるコレ(カワニナ?)たくさんいるでしょ? 今、ちょうど8時くらいになると出てくるんだよ~’って教えてくれました。

知らなかった~!!!

と、いうことで午後は早めに帰宅するつもりだったけど予定変更。

いつもの蕎麦屋に行ったり、桃買ったりして、それから涼を求めて甲府盆地北側の乙女高原行ってお昼寝、それでも時間がまだたっぷりあるものだから清里まで行って清泉寮でソフトクリーム食べて、萌木の村で早めの夕飯食べて、、、と時間をつぶしまくりました^^。

田んぼに戻ったのは、ちょっと早めの19時半。

うっすらまだお日様の名残がある頃。

いないよ~!!!

ほんとに出るのかなdespair? このまま出なかったら、今度おじさんに会ったら‘騙された~’って訴えちゃうよ~

とか言いながら、真っ暗な田んぼの中プラプラ。

おぉっ!!!

20時5分くらい前になった時、1つ2つと小さく光るものfullmoon

出てきた~っ!!!

でも、こんだけ?・・・なんて言ってたらあっちにもこっちにもむこうにもheart04

どんだけぶりのホタルか分からないけど、こんなに小さな光だったかしら。。。

どんどん光が集まってくるし、そしてふわぁっと高く飛んだりするのもいて、いつまでも見てたい感じ。

光は弱まったり強まったり。。。

飽きない。。。lovely

とってもキレイ。。。heart04

地元の人は当たり前の光景だから誰~も見に来てません^^;。

真っ暗な田んぼの中、2人でゆっくりホタル鑑賞できました♪

来年もまた見に行こうと思いますconfident

階段落ち・・・^^;。

 この春から何だかケガ続きですweep。 (昨年の秋からかな^^;)

3月か4月頃に外の階段ですっ転び、Gパンの右膝に穴をあけ、もちろん膝小僧から出血。

5月のGWは父と山歩き中にちょっと尻もちついただけだったのに、右ひざをひねってしまった・・・。

なかなか治らず心配になって6月入って病院へ。処方してもらった湿布がものすごく効くもので、それがいいか悪いか^^;痛めていることを忘れてつい走ってしまって・・・いまだに完治せず・・・weep

7月最初の頃、春以来伸びてきた木々の剪定とかをしているときに知らないうちに左腕を虫に刺されまくってあまりのひどさに病院へ。

虫刺されがようやく治ってきたと思ったつい先日、早朝涼しいうちに回覧板でも回しておこうと外階段降りてたら、いつの間にかまたすっ転んでしまいましたsweat01

春先のすっ転びよりも豪快に^^?落ち、今回は膝っ小僧どころではなく鼻の横からの出血となり、さすがに病院で処置してもらい通院中wobbly

怪我で病院なんて人生初めてかもしれませんが、今の治療ってスゴイですshine

患部をきれいに洗って軟膏つけて、特殊な絆創膏を貼るだけ。

でも、その特殊な絆創膏の力がスゴイshine

1日2回患部を石鹸で優しくしっかり洗って下さいねって言われ、そんなの痛そう~sweat01って怖かったけど、特殊絆創膏のお陰でその日のうちに皮膚の再生が始まってるのかしら?全然痛くなく、むしろ水洗いが気持ちよくてビックリしました。

スゴイ絆創膏ですshine

もちろん皮膚の再生力もスゴイですけどhappy01

ともあれ、顔の真ん中に貼りものしてあるのはかなり恥ずかしいのでcoldsweats01、この暑いのに外ではマスク生活です。

今まで夏でもマスクしてる人を見かけると、‘なんでまぁこの暑いのにsweat01’って思っていましたが、私みたいな人もいるのかもcoldsweats01

そして、マスク売り場に行けば、マスクも進化してますねぇ。

夏用?通気性のよいマスクなんてのもあるし、日焼け予防マスクなんてものもあってビックリでした。

通気性のよいマスクとやらにしましたが、まぁやっぱり暑いsweat01

暑くて1日しっぱなしじゃ吹き出物が出そうで長い時間はしたくない・・・ということで、出掛けるのは必要最小限に。

ほんとは都心の美術館行きたいとかいろいろあったのだけど、全部ナシ・・・。

神様が家のことしっかりしなさい!とお叱りになっているのかもしれませんcoldsweats01

しばらくは家でおとなしくしています・・・。

 

 

そうそう、一歩間違ったら鼻の骨や歯を折っていたかもしれないので、そこは不幸中の幸、この程度で済んでよかったです。

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2017年7月12日 (水)

宮崎ライチ♪

 2年ほど前に父が「お母さんには内緒だ」と宮崎ライチを送ってくれたことがありました

それがすごく美味しくて、翌年も送ってくれないかなぁと期待してたけど送ってもらえず。。。(母に内緒だと送ってくれていたので去年のライチ美味しかったからまた送って♪とは言えなかった^^;)

でも、今年はやっぱり食べたい!と母に電話し、「宮崎にライチ作ってる農園あるみたいなんだけどね、郵送分は終わっちゃったとかで送ってもらえないんだって。申し訳ないんだけど、農園に行って買って送ってほしいんだけど。。。」といかにも初めてみたいな口ぶりで^^;。

そしたら、ちょうど数日前の地元新聞にライチのことが出てたわ!と知っていました。

ただ、その新聞に出ていたのは野球ボール位?のすごく大きなライチで8つで1万円だったとのことsweat01

えぇっ?!そんな大きいのじゃなくてフツーサイズでいっぱい食べたいのよ!と調べていた農園のことを伝えました。

数日後、父と行ってきてくれました。

おもしろそうだったから摘み取りしてきたわ♪って。

いいなぁ♪ 私も今の時期宮崎にいたら絶対摘み取り行くのに。。。

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宮崎ライチ、フツーのでも十分に大きくて、ほんとに美味しいですheart04

アントシアンだらけ~♪

 先月のベリー園ではカラフルなお野菜も作って売っていらっしゃいました。

Img_2127春の家庭料理教室ではカラフルな人参を扱いましたが、ジャガイモやナスもあるんですねぇ♪

ナスは明るい紫で中は真っ白でした。

ジャガイモは濃いピンクと紫色。

その晩、早速、紫のジャガイモでポテトサラダ作りました。

茹でてるときは毒々しい青shock

Img_2129_2ひぇ~sweat01

でも、お酢とマヨネーズできれいな紫色に変身~good

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カラフル野菜はおもしろいですhappy01






和菓子教室にて♪

  先月の和菓子教室にて♪

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若鮎♪ 正直、和菓子屋さんの若鮎はアンコなしの求肥だけでパサついてる・・・というイメージで好きではなかったのだけど、先生の若鮎は違う!shine

皮はしっとり、求肥にはクルミが入って香ばしくて食感もいいheart04

こんな若鮎なら大好きだわhappy01

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茶通♪ これまたお茶が香ばしいheart04

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アジサイ3種♪ お花屋さんでもいろんなアジサイが出ているように和菓子の世界でもアジサイはいろいろhappy01

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シャクヤク♪

職場の同僚におすそ分けしたら、翌週美味しい東ティモール産コーヒー豆になって戻ってきましたhappy01

***

 今月の和菓子教室♪

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 今月はこれを作ると聞いて‘やぁ~んheart04うれしいぃ~heart04’と絶叫してしまいましたlovely

銀座の某有名店のとおんなじ~♪ これって作れるのねぇconfident

これで、食べたいときに食べられます!!!  予約しなくていいからね^^v

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左上から 葛焼き、さくらんぼ、七夕、天の川。

 葛焼きも実はあまり好きではなかったのだけど、先生のは違うわぁ、おいしい、美味しかったです。 上の小さな朝顔は先生が作ってつけてくださいましたheart04

サクランボは昨年に引き続き2回目。今年もかわいらしくできました^^。









2017年7月10日 (月)

オレンジ色のベリー♪

 6月の終わり、近所の農家さんがオレンジ色のベリーをくださいました♪

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酸味が少なくて甘いべリー。

そのまま食べてもまだたくさん。

ジャムにするのはもったいないわ~と習ったばかりのチーズケーキレシピを応用、チーズの生地にもベリーを入れ込みました^^。

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出来上がった半分は農家さんへ持って行きました♪

あじさいケーキ♪

 先月、鎌倉のル・シュクル先生のケーキ教室へ。

せっかくの久しぶりの鎌倉、友人との鎌倉、とっても楽しみにしていたというのに、当日は台風のような大荒れでした・・・crying

まぁまぁ気を取り直して・・・、今回は季節にピッタリのアジサイのケーキ。

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ブドウジュースでほんのりピンク色のチーズケーキ、トップにはブドウジュースやリキュールの色で紫やブルーのゼリーがキラキラshine

蒸し暑い夏にはピッタリの爽やかなケーキで美味しかったですheart04

 私のホールの写真がないのは・・・

大荒れの天気、、、のせいか、100均のケーキ箱のせいか、帰宅したら箱の上部がケーキに襲い掛かっていました・・・orz。

なんとかゼリーを寄せ集め広げて修復してカットしてみました^^;。Img_2087

主人にはわかりません^^v。

3種ベリーのチーズケーキ♪

 6月の終わり頃、ル・シュクル先生に綾瀬のブルーベリー園にベリー摘みにつれて行っていただきましたhappy01

ラズベリー摘み、楽しみで楽しみで仕方がありませんでした。

だって、フレッシュなラズベリーはそうそう食べられるものじゃないだもの♪

行ってみると、ラズベリーは今年はほとんど終わりかけてるとのことでしたが、無理やり少し摘めました^^。

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そして、そのすぐそばのブラックベリーはこれからのようでしたので、熟していそうなものを選んで少し摘ませてもらいました。

その後ブルーベリー摘み。

我が家の庭のブルーベリーはマンション時代からのものでブルーベリーの流行る初期の品種の木だからか、あまり大きな実はならないし、時期ももう少し先です。

だから、農園の大きな実がたくさん熟しているのにはビックリ@@;。

たっくさんなっているんだけど摘むのは大変sweat01

でも、ベリー3種、たくさん摘めて楽しかったです♪(先生、ありがとうございましたheart04

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 その日の晩に生で少しつまんで、残りは3種のベリーでチーズケーキ2種♪

1つはベイクドチーズケーキ♪

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もひとつは3層のレアチーズケーキ♪

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ラズベリーはお砂糖を振って少し置いたあとつぶしただけ。

ブラックベリー、ブルーベリーはお砂糖を少し振って、ちょっとだけ火にかけてつぶしました。

下からブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー。

うっすら3色になっているのが分かるかな~^^。

トップはブルーベリーのゼリー♪

キレイな紫のゼリーができました♪ きっちり固まるのが待てなくて少しユルユル^^;。

ベリーとチーズは合うねぇ。。。heart04

ベリーのカーディナルシュニッテン♪

 週末の原村の高原イチゴ、ラズベリー、伊那で買ったグースベリー、それに庭のフライング気味の4粒だけのブルーベリーで、一番好きなケーキ♪カーディナルシュニッテン作りました。

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 中のクリーム絞りすぎた^^?下生地が見えませんsweat01

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久しぶりのカーディナルシュニッテン、美味しくてたまりませんheart04heart04heart04

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今晩にもまた作りたいheart04と思うほどに美味しかった。。。lovely

文月♪

 締切りのあった仕事が終わって3週間近くたってしまいましたcoldsweats01

早いです・・・。

もう7月も10日!早いsweat01 セミの声も聞こえる時期sweat01 そして暑いsweat01

夏の集中の仕事、夏の終わりにまた予定している家庭料理教室のことも考えなくてはならない時期です。  暑中見舞いの準備もしなくちゃねぇ。

 毎日何かしら予定が入っていて(仕事以外のお楽しみも^^;)、日々淡々とこなすだけで終わり、ブログ更新の時間もなかなかできない状況。

やらなくちゃならないこと、やりたいことがどんどん山積みになっていく今日この頃です。

主人も仕事が忙しく心身ともにお疲れの様子^^;。

それで週末は、暑くもなってきたし、ここはそろそろ栄養をしっかりつけようじゃないかと美味しいものを食べに出掛けてきました♪

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 まずは原村にラズベリー摘み。

今年は成長が遅れてるとのことで、たくさんは摘めませんでしたが、生食するには十分なほど。

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それから、せっかくなので近所で摘めないものがいいからとブラックカラントも。

ブラックカラントの畑には女性の方がお一人いらしていましたが、蓼科の有名イタリアンの奥様で、秋のジビエ料理のソース作りのために摘まれてるとのことでした。

この日、とにかく暑くて暑くてsweat01、10時前なんだけど暑すぎてどうかなりそうで20分ほどで摘むのをやめてしまいました^^;。

Img_2196このベリー園には他にもブルーベリーはもちろんシーベリー↑というオリーブみたいな木のベリーやブラックベリー、レッドカラントなどいろんな種類ベリーがありました。

近所だったら何度も足を運ぶことができるのにねぇ・・・。

 ベリー園のあとはお昼まで時間があったので、いつもの農産物直売所へ。

高原イチゴと今年初物桃、クルミみそを購入しました。

 お昼はイタリアンの奥様にはお会いしたけどごめんなさい、蓼科行ったらやっぱり北欧料理のガムラスタン。

メニューはほぼ変わらないけど、その変わらない安心のおいしさというものもあるもので^^。

シェフと主人はまたまた車の話。 おんなじ話してる・・・^^;。

お腹いっぱい食べた後、奈良井宿まで行こうと話したのだけど、そこに到着する随分前に眠気が襲ってきて、山の上の大きなきれいな公園の駐車場でしばし昼寝coldsweats01

お腹いっぱいの上に、暑い(外)涼しい(車の中)の繰り返しで疲れちゃうのよね・・・。

気付いたらもう14時前。

それで、行先変更、伊那の方までドライブしてUターン。

16時半に諏訪湖のいつもの鰻屋さん到着。

17時には入店、1番で鰻を食べて高速に乗って帰りました。

 週末は相変わらずあっちこっち出掛けてはいますが、蓼科や伊那谷方面に行くと、どこよりも心身ともにリフレッシュする気がします。 

たっぷり栄養もつけたし、ゆっくり昼寝^^;もできたし、今週も乗りきれそうです♪

 ブログ放置の間のいろんなこと、6月初めの丹沢山歩き、田んぼ、清里、飛行機、鉾田のメロン、和菓子教室、ケーキ教室、ベリー摘み、かわいいコゲラの話…。
ゆっくり更新していきます。忘れなければ・・・coldsweats01

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